Суп рыбный с рисом Ингредиенты: -Красная рыба — 200 Грамм -Рис — 200 Грамм -Картофель — 2 Штуки -Морковь — 2 Штуки -Лук — 1 Штука -Лавровый лист — 3 Штуки -Растительное масло — 2 Ст. ложки -Соль — 5 Щепоток -Свежая зелень — - По вкусу Как приготовить "Суп рыбный с рисом" Кусок рыбы вместе с костями и шкуркой кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Доводим до кипения и варим еще около 15 минут. Затем рыбу достаем, а бульон процеживаем, чтоб у супа был прозрачным и красивым, а значит более аппетитным. В бульон кладем соломкой нарезанный картофель и промытый рис. Добавляем также специи (майоран, орегано, мускатный орех), соль, лавровый лист, перец. Снова доводим все до кипения, потом сбавляем огонь и варим все еще около 10-15 минут. В это же время на сковороде в растительном масле на среднем огне обжариваем мелко нарезанный лук и натертую морковь до появления золотистого оттенка (около 7 минут). Готовую зажарку кладем в кастрюлю. Рыбку очищаем от костей и кожи, затем делим на небольшие кусочки и возвращаем в кастрюлю. Добавляем нарезанную свежую зелень и варим все еще около 5-7 минут. Затем выключаем суп и даем ему немного постоять. Приятного аппетита! #ages_1_3_gotovim_detkam #ages_family_gotovim_detkam #bludo_1oe_gotovim_detkam